為對標健康中國，有效推進中央國家機關健康機關建設，國家機關事務管理局下發(fā)關于機關食堂建設相關指示文件，以制止餐飲浪費、創(chuàng)建健康食堂、保障食品安全三方面為主，要求認真抓好機關食堂建設。滿客寶智慧食堂為上萬家食堂打造智慧食堂一體化解決方案，以全場景應用構建智慧食堂新生態(tài)，為我國推進機關食堂建設提供科技高效的智慧食堂范本。

制止餐飲浪費

文件“倡導各部門、各單位提高管理科學化精細化水平，推廣使用智慧化餐飲服務管理系統(tǒng)”。滿客寶智慧食堂從食堂運營各個環(huán)節(jié)杜絕浪費，革除原來食堂粗放式管理的局面，在前端打造智慧就餐模式，實現(xiàn)自助、按需選餐，吃多少打多少，豐儉由人，踐行光盤行動；后端智慧食堂管理系統(tǒng)應用大數(shù)據(jù)對食堂訂單、就餐人員、菜品受歡迎度、預訂數(shù)據(jù)進行采集分析，科學調整菜肴種類和數(shù)量，制定精準采購計劃，嚴格成本控制，提高食材利用率，真正實現(xiàn)食堂的科學化管理。

創(chuàng)建健康食堂

提出“持續(xù)開展健康食堂建設，發(fā)揮典型示范引領作用。”滿客寶智慧食堂率先落實以食物攝入量為規(guī)范的營養(yǎng)健康食堂建設，營養(yǎng)顯示屏、營養(yǎng)提示、營養(yǎng)分析報告將營養(yǎng)數(shù)據(jù)可視化，讓就餐者快速了解自己的飲食習慣是否健康，并根據(jù)飲食和身體狀況，個性化提出飲食及運動建議，將健康理念徹底融入食堂服務中。

保障食品安全

要求“食品生產加工嚴格實施分類分級管理，實現(xiàn)食堂加工全流程可追溯。”在食品安全管理方面，滿客寶智慧食堂早已建立起完整的保障機制，食品安全管理、后廚行為監(jiān)控、食堂環(huán)境監(jiān)控實現(xiàn)食材采購、菜譜制定、食品安全、財務管理、人員分工全鏈條管控；同時構建全流程菜品溯源系統(tǒng)，實現(xiàn)采購信息、采購過程、出入庫、訂單記錄全透明，做到來源可追查、去向可追溯。

勤儉節(jié)約是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，保障安全健康是食堂運營之根本，滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)極大提升食堂運營效率、降低運營成本，助力良好機關作風建設，致力成為機關智慧食堂管理的全面助手，積極引領健康文明節(jié)儉的社會新風尚！