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受疫情影響,全國多地包括食堂在內(nèi)的餐飲場(chǎng)所禁止堂食或限制最大接待人數(shù),例如廣東省、河南省、陜西省等,但同時(shí)為保障供餐服務(wù)的順利進(jìn)行和團(tuán)餐人的經(jīng)濟(jì)效益,也在指示文件中明確提出,按疫情防控情況,有些地區(qū)可以自取或外賣訂餐,同時(shí)加強(qiáng)取餐和外賣管理。那么對(duì)于政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)、校園食堂來說,該如何打造外賣服務(wù)?滿客寶智慧食堂線上預(yù)訂餐系統(tǒng),給了廣大團(tuán)餐人一個(gè)“破局之道”。
線上食堂,開啟智慧預(yù)訂新體驗(yàn)
應(yīng)用滿客寶智慧食堂預(yù)訂餐系統(tǒng)后,食堂內(nèi)可在完全關(guān)閉堂食服務(wù)的前提下,為所有人員提供就餐服務(wù),食堂工作人員只需按正常環(huán)節(jié)備餐、制作、打餐,沒有多余操作,也同時(shí)保證著疫情期間食堂人員的工作效率。
食堂相關(guān)人員可提前兩周將排餐情況,上傳到滿客寶智慧食堂預(yù)訂餐系統(tǒng),就餐人員在線登錄,即可按時(shí)間和餐別看到可選擇菜單,下單并支付即可;在個(gè)人中心一鍵查看個(gè)人賬戶的余額、餐補(bǔ)、訂單、待取餐、待評(píng)價(jià)等內(nèi)容,為就餐人員提供更好地更貼心地供餐服務(wù)。
減少接觸,定制多種取餐新方式
現(xiàn)今,食堂在保證正常供餐的基礎(chǔ)上,又要盡量減少在供餐、配送時(shí)的人員接觸,保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
在配送中,系統(tǒng)支持自提、統(tǒng)一配送、智能保溫取餐柜等多種方式。滿客寶智慧食堂智能保溫取餐柜可以自由放置在單位或?qū)W校各處,例如辦公樓、宿舍樓等地,預(yù)訂餐人員在手機(jī)上實(shí)時(shí)接收到食堂的配送信息,并以刷臉、二維碼、刷卡等方式進(jìn)行取餐,在避免人員接觸的同時(shí),也能減少配送人員一定的工作量。
在疫情防控常態(tài)化的情況下,各界團(tuán)餐人雖運(yùn)維艱難,但為樹立起各行各業(yè)堅(jiān)實(shí)的后盾,做好后勤服務(wù),仍需尋求轉(zhuǎn)變,滿客寶智慧食堂解決方案,讓科技為就餐服務(wù),以科技與團(tuán)餐人共同戰(zhàn)“疫”。