現(xiàn)如今企業(yè)食堂大多是食堂做什么員工吃什么，食堂對(duì)當(dāng)天當(dāng)餐次將有多少人就餐也是人工預(yù)估的粗放型管理方式，導(dǎo)致飯菜出現(xiàn)不是做多就是做少的情況。不僅使員工就餐體驗(yàn)不好，還會(huì)無形之中增加食堂成本。而且一般企業(yè)難免會(huì)有加班的情況，這就涉及到了加班餐、發(fā)放餐補(bǔ)等，傳統(tǒng)的人工統(tǒng)計(jì)，耗時(shí)耗力，工作效率低，統(tǒng)計(jì)繁瑣，容易出錯(cuò)，人力成本還高。本文介紹如何運(yùn)用企業(yè)食堂管理軟件來有效的提高員工就餐體驗(yàn)及食堂員工工作效率。

批量導(dǎo)入菜品、自動(dòng)計(jì)算毛利率

企業(yè)食堂管理軟件支持編輯菜品分類、菜品信息，批量導(dǎo)入菜品，上傳菜品圖片，如果企業(yè)是套餐模式，也可以在系統(tǒng)設(shè)置套餐模式，套餐里可以設(shè)置多個(gè)分類，每個(gè)分類下面可添加多個(gè)菜品，管理員可自主設(shè)置每個(gè)分類的菜品數(shù)量和用戶可選的數(shù)量。

企業(yè)食堂管理軟件可以自動(dòng)計(jì)算菜品毛利率，并給出菜品定價(jià)建議。可隨時(shí)變價(jià)，方便食堂根據(jù)時(shí)令節(jié)氣隨時(shí)調(diào)整菜品，隨時(shí)增加新品，系統(tǒng)設(shè)計(jì)非常人性化，菜品價(jià)格可以設(shè)置內(nèi)部外部兩個(gè)價(jià)格，例如：魚香肉絲內(nèi)部員工價(jià)格是5元，如果有外來人員來食堂吃飯訂餐可以設(shè)置為7元或者其他價(jià)格。還有一切企業(yè)或者單位食堂飯菜價(jià)格對(duì)外保密，這個(gè)系統(tǒng)也是可以滿足的，可以在系統(tǒng)后臺(tái)設(shè)置不顯示價(jià)格就可以了。

一鍵發(fā)布菜譜管理 方便快捷

    工作人員根據(jù)需要自由設(shè)置餐別信息，如早晨、午餐、晚餐、夜宵等。每個(gè)餐別可設(shè)置不同的就餐時(shí)段，提前訂餐截至?xí)r間，退訂截至?xí)r間等信息。

    傳統(tǒng)食堂的菜譜大多是紙質(zhì)的，每次制作和更換紙質(zhì)菜譜，需要校對(duì)、打樣、定版、印刷、裝訂等流程，不僅周期長(zhǎng)，菜品調(diào)整修改極其麻煩，企業(yè)食堂管理軟件的電子菜譜界面簡(jiǎn)潔直觀，圖文并茂，隨時(shí)隨地可以在手機(jī)app、微信查看菜譜。每個(gè)菜品均配有完整的圖片及營(yíng)養(yǎng)信息，方便就餐者了解菜品營(yíng)養(yǎng)信息。

    企業(yè)食堂管理軟件支持管理員編輯菜譜，支持一次發(fā)布多天的菜譜。同時(shí)支持菜譜復(fù)制，也可以直接選擇常用菜譜，方便食堂管理員操作，系統(tǒng)還支持投票管理，可針對(duì)菜譜發(fā)起投票，并作為菜譜發(fā)布的依據(jù)。

在線預(yù)訂、精準(zhǔn)備餐

員工可以通過微信、手機(jī)APP、售飯終端等方式進(jìn)行提前訂餐、退餐，系統(tǒng)顯示餐品的詳細(xì)信息，就餐者可以看到陳列的菜品并進(jìn)行單點(diǎn)或套菜的預(yù)訂，方便就餐者更自由的選擇自己喜愛的餐品，同時(shí)在線訂餐省去了食堂排隊(duì)選餐時(shí)間，員工隨時(shí)隨地即可預(yù)訂，食堂工作人員可以在企業(yè)食堂管理軟件后臺(tái)查看預(yù)訂人數(shù)，精準(zhǔn)備餐，避免浪費(fèi)。就餐后還可以評(píng)價(jià)菜品口味及服務(wù)等，進(jìn)一步提升了員工用餐體驗(yàn)。

支持加班餐計(jì)劃  一鍵無卡發(fā)放餐補(bǔ)

企業(yè)食堂管理軟件支持加班餐功能，管理員可根據(jù)部門的加班餐需求制定加班餐計(jì)劃，可以自由設(shè)置加班餐時(shí)間、加班餐食堂、加班餐的餐別、加班餐人數(shù)等，加班餐計(jì)劃中的員工就餐可以進(jìn)行打折或者直減，方便快捷。

     現(xiàn)在大多企業(yè)是統(tǒng)一進(jìn)行員工餐補(bǔ)充值，提前把員工的飯卡收上來由工作人員來一一充值，人工操作不僅容易出錯(cuò)，無形之中加大了工作人員的工作量。企業(yè)食堂管理軟件的餐補(bǔ)發(fā)放功能操作簡(jiǎn)便，不僅支持表格批量無卡發(fā)放餐補(bǔ)，還支持比例消費(fèi)，補(bǔ)貼比例可以調(diào)整，補(bǔ)貼額度上限業(yè)可以設(shè)定。工作人員無需再一個(gè)個(gè)的進(jìn)行餐補(bǔ)發(fā)放，不僅不易出錯(cuò)還節(jié)省了大量的時(shí)間。

    企業(yè)食堂管理軟件既可以方便員工又提高了工作人員的工作效率，為為企業(yè)食堂經(jīng)營(yíng)和決策者提供更加及時(shí)、準(zhǔn)確的管理信息，從而提高企業(yè)食堂的工作效率，降低成本，改善服務(wù)水準(zhǔn)。