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一般的單位員工食堂規(guī)模不是很大,可供經(jīng)營(yíng)的資源相對(duì)來(lái)說(shuō)也較少,餐廳的就餐環(huán)境比較簡(jiǎn)單,食堂菜肴品種相對(duì)單一,所以普遍存在員工食堂員工工作缺乏主動(dòng)性,工作效率低,服務(wù)態(tài)度相對(duì)較差,食堂又不了解就餐者的需求,這就導(dǎo)致了就餐者的流失,單位食堂銷售額下降, 盈利也隨之下降。今天給大家安利一款單位食堂管理軟件,進(jìn)一步提高員工的就餐滿意指數(shù),讓員工為食堂的服務(wù)點(diǎn)餐。
1、互動(dòng)評(píng)價(jià),廣泛吸納員工的意見(jiàn)或建議
單位食堂管理軟件支持手機(jī)APP或微信等終端進(jìn)行在線點(diǎn)評(píng),點(diǎn)評(píng)內(nèi)容包括菜品口味,用餐環(huán)境,食堂服務(wù)等多個(gè)維度,員工可以為食堂做的飯菜點(diǎn)贊或者差評(píng),后臺(tái)可自動(dòng)匯總點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù),指導(dǎo)食堂進(jìn)行改進(jìn),形成良性循環(huán),讓員工更愿意在食堂就餐。
食堂還可以針對(duì)不同地域員工的不同生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣差異的實(shí)際情況,及時(shí)組織廚師進(jìn)行學(xué)習(xí),以滿足員工的不同飲食習(xí)慣和對(duì)季節(jié)性飲食的合理需求,結(jié)合地方飲食特點(diǎn)推出特色菜品,力求 “天天有新鮮,周周有特色”,不斷豐富員工的口味,真正做到為單位員工服務(wù)到“胃”。
2、發(fā)布投票,進(jìn)一步了解員工需求
單位食堂管理軟件支持發(fā)布投票功能,食堂可以借助這些手段和員工更直接的交流,食堂可以自定義的編輯一些活動(dòng),如感恩節(jié)你最想吃的菜,或者廚師長(zhǎng)提前把菜譜發(fā)出來(lái)讓就餐者去評(píng)選哪些菜更受歡迎,根據(jù)結(jié)果去制定每日菜譜,通過(guò)各種主題活動(dòng),提高食堂和就餐者之間的交流和互動(dòng),了解就餐者的需求,讓員工愿意來(lái)食堂就餐消費(fèi)。
除此之外,單位食堂管理軟件還支持采購(gòu)、出入庫(kù)管理、出品管理、財(cái)務(wù)管理等全方位的功能,可以讓員工食堂真正做到管理透明化。
只有不斷加大力度提升員工食堂服務(wù)水平,提升員工食堂管理水平,啟動(dòng)一流員工食堂建設(shè)工作,讓員工“吃的好、吃的放心、吃的舒心”,相信一定會(huì)獲得員工對(duì)單位食堂贊不絕口,然后以更加飽滿的精神狀態(tài)投入生產(chǎn)工作。