隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，不少企業(yè)食堂實施了信息化的管理。食堂信息化管理無疑是企業(yè)最正確的決策和最有價值的投資。經(jīng)營容易管理難，要盈利必須管好實體，想管好就要用現(xiàn)代化的食堂管理工具。滿客寶認為食堂的管理分為食堂規(guī)范基礎(chǔ)工作流程管理、流程化管理，讓食堂管理更加精細化、高級智能化。

    食堂管理系統(tǒng)可以對食堂物料的品名、規(guī)格、采購單位、采購價格、供應(yīng)商等進行統(tǒng)一規(guī)范化管理，建立了最基本的物料采購單據(jù)和物料入庫、物料出庫等。可以按月統(tǒng)計收入和成本制成報表。經(jīng)營情況和信息有詳細反饋，管理工作更加規(guī)范化。

    標準化流程審批：企業(yè)內(nèi)部主要業(yè)務(wù)全部單據(jù)化、信息化傳遞，業(yè)務(wù)有規(guī)范的流轉(zhuǎn)和審查、審批流程。企業(yè)各類經(jīng)營指標統(tǒng)計規(guī)范，統(tǒng)計報表體系完整，業(yè)務(wù)分析制度完備。企業(yè)所有業(yè)務(wù)得到全面監(jiān)管和有效管控，影響企業(yè)利潤的成本得到有效控制，重要業(yè)務(wù)如價格、采購數(shù)量、消耗數(shù)量、庫存數(shù)量、收入明細、支出明細都能通過審批進行有效控制。企業(yè)利潤基本得到保證。

    助力食堂精細化管理：食堂內(nèi)部全部業(yè)務(wù)單據(jù)化傳遞，食堂管理系統(tǒng)全部有規(guī)范的流轉(zhuǎn)和審查、審批流程，全部經(jīng)營指標科學(xué)配置，管理層能實時發(fā)現(xiàn)問題，開展精細化、實時的監(jiān)管和指揮調(diào)度。企業(yè)食堂建立了自己的食品標準配方，對食譜、生產(chǎn)、采購、收貨、入庫、出庫、庫存、領(lǐng)用消耗等影響利潤的全部業(yè)務(wù)都進行了有效管控，通過食堂管理系統(tǒng)實現(xiàn)了單據(jù)無縫銜接和數(shù)據(jù)無縫轉(zhuǎn)入；采購流程單據(jù)等能通過逐級審查和審批的過程得到進一步管控。各級管理層都能實時獲得本級別所需要的各種審批參考和經(jīng)營結(jié)果的統(tǒng)計數(shù)據(jù)和業(yè)績分析報告，食堂經(jīng)營過程得到全面的精細化管控。

    滿客寶智慧食堂管理工具，食堂內(nèi)部全面實現(xiàn)了計劃管理，所有業(yè)務(wù)都能依據(jù)“標準”開展，基本上不需要過多的人工介入；多數(shù)單據(jù)都由信息系統(tǒng)智能計算并產(chǎn)生明細，人工只需校對后確認保存和審查、審批；業(yè)務(wù)都實現(xiàn)了網(wǎng)上無縫傳遞，數(shù)據(jù)都能從上一單據(jù)智能轉(zhuǎn)入。經(jīng)營情況能自動進行統(tǒng)計，也能實時準確呈現(xiàn)給各級管理層；所有工作流程數(shù)據(jù)，為管理者及時決策提供數(shù)據(jù)依據(jù)。同時集團化的食堂運用管理工具可以進行統(tǒng)一管控。