如今O2O營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)來(lái)臨，微博營(yíng)銷(xiāo)之后，微信營(yíng)銷(xiāo)的熱潮也越演越烈，很多企業(yè)都抓住了這個(gè)機(jī)會(huì)，開(kāi)通微博微信公眾號(hào)，可是如何去運(yùn)營(yíng)呢？真正做的好的其實(shí)并不多，那么要如何來(lái)做微信營(yíng)銷(xiāo)呢？今天咱們就來(lái)分析下線(xiàn)下餐飲類(lèi)商家如何來(lái)做微信營(yíng)銷(xiāo)？

 和食客多重互動(dòng)，達(dá)到宣傳餐廳信息、吸引客戶(hù)的目的

其實(shí)微信營(yíng)銷(xiāo)對(duì)于餐飲業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)可能并不陌生，在上海、北京、廣州、深圳等地，微信二維碼在眾多餐飲店已十分常見(jiàn)。但真正自行將微信營(yíng)銷(xiāo)做大、做強(qiáng)的餐飲企業(yè)卻并不多。原因之一有很多的餐飲店只是簡(jiǎn)單的注冊(cè)一個(gè)微信號(hào)，然后機(jī)械的推送一些美食文章，更有甚者連食客在公眾號(hào)上提了問(wèn)題，也是很難得到回復(fù)。這樣如何能吸引用戶(hù)呢？微信重在溝通對(duì)話(huà)互動(dòng)，它不應(yīng)該成為一個(gè)冷冰冰信息發(fā)布機(jī)器。所以，互動(dòng)，為重中之重。

  跟用戶(hù)進(jìn)行“智能回復(fù)”，用戶(hù)輸入一個(gè)關(guān)鍵詞，就可以得到一個(gè)回復(fù)，回復(fù)中可體現(xiàn)店面地址、詳情、活動(dòng)、烹飪方式等，讓用戶(hù)有選擇性的查看，更能引起用戶(hù)點(diǎn)擊的欲望，這樣當(dāng)然比單純的推送讓人容易接受，互動(dòng)方式有多種多樣，純文字回復(fù)，單圖文消息，多篇圖文消息，這樣信息也更全面。還可以通過(guò)微信收集食客的建議，這樣更加加深了與客戶(hù)之間溝通與聯(lián)系。

折扣優(yōu)惠和趣味活動(dòng)來(lái)吸引用戶(hù)關(guān)注，開(kāi)拓O2O營(yíng)銷(xiāo)模式

想要吸引食客的注意，除了“智能回復(fù)”以外，還需要進(jìn)行一些適當(dāng)?shù)拇蛘蹆?yōu)惠或者趣味性的活動(dòng)來(lái)吸引潛在的食客。我們都知道，民以食為天，所有的食客都可能是潛在客戶(hù)，所以，活動(dòng)一定要打響，而且要夠特別、夠吸引人。而菜品和服務(wù)也是一流，那么自然而然財(cái)源廣進(jìn)了。

餐廳、飯店、酒樓，無(wú)論是什么類(lèi)型的餐飲企業(yè)，都可以通過(guò)第三方工具發(fā)布一些趣味小活動(dòng)，來(lái)吸引用戶(hù)的關(guān)注。比如時(shí)間段發(fā)布刮刮卡、大轉(zhuǎn)盤(pán)等活動(dòng)，吸引顧客來(lái)參與活動(dòng)，同時(shí)還可以通過(guò)顧客帶動(dòng)周邊一起玩，一起分享，吸引更多粉絲注意，帶動(dòng)極強(qiáng)的口碑營(yíng)銷(xiāo)效果，實(shí)現(xiàn)與粉絲的互動(dòng)，同時(shí)商家的銷(xiāo)售額也會(huì)有獲得爆-炸式的增長(zhǎng)效果，正可謂一舉多得。

利用“留言板”讓食客找到共鳴，提升用戶(hù)樂(lè)趣

餐飲行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，除了飲食、環(huán)境等方面的“硬料”之外，顧客和企業(yè)之間的互動(dòng)這一“軟料”服務(wù)也是值得注意的。微博可以用來(lái)做宣傳，而微信更適合用來(lái)做服務(wù)?！傲粞园濉本拖喈?dāng)于一個(gè)存在微信里的公共信息屏幕，更容易讓食客們?cè)谀愕奈⑿爬镎业焦缠Q！雖然騰訊官方還沒(méi)有開(kāi)放的這樣的功能，但可以利用第三方平臺(tái)微工場(chǎng)微信通，開(kāi)啟留言板服務(wù)。這樣就可以將用戶(hù)與餐廳的互動(dòng)信息有選擇性的展示在留言板上，并且更增加了樂(lè)趣性。在這里可以引導(dǎo)食客將面前的美味佳肴拍成照片發(fā)送到微信墻，也可以讓用戶(hù)對(duì)用餐的感受進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，顯示在屏幕上。如此及時(shí)性的互動(dòng)，趣味性豈不大大加強(qiáng)？