“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。冬季天涼，沒有保護的耳朵暴露在寒風中容易被凍傷，“吃啥補啥，以形補形”。吃點熱氣騰騰的餃子，可以驅(qū)寒，還可以補補耳朵，是對家人最貼心的關懷和愛意。

猶記得去年立冬，中午和同事們騎了老遠的自行車去吃餃子，結果人爆滿，真的是人爆滿，大堂里站的地兒都沒有，興沖沖的去，垂頭喪氣而歸。定外賣吧，哼哼，顯示訂餐高峰期，暫不接受訂單，心不心酸，我們就是想吃一碗熱氣騰騰的餃子啊。

餃子，早已不僅僅是餐桌上的一道美味，更是中華美食的代表。但是作為團餐人的你要是僅僅以為只是吃吃餃子，那你就輸了。因為聰明的團餐人，隨時隨地都能抓住機會讓消費者來消費，立冬當然不能例外。

你問我又不是只能在食堂吃餃子，有什么好營銷的？也是，外面店里的餃子可能更美味也說不定。但是，但是，食堂可以組織大家包餃子啊，親自動手做出來的餃子當然是天下第一美味啦！

你們看，好多學校的食堂都舉辦了包餃子活動呢……

吉林大學的包餃子活動，還有評比環(huán)節(jié)呢，餃子出鍋后每組挑一個或多個參加評比，評比標準主要是餃子的創(chuàng)意及包餃子的效率。勝出的組獲得的獎品有電影票、抱枕、閃亮小掛件等。

真的是深得同學們的心啊

包餃子活動已經(jīng)很讓同學們開心了，這個學校食堂更是包餃子免費送同學們，博得大家的廣泛好評。想當年團團的學校食堂也有送餃子活動，為了那餃子，排半個小時的隊都樂此不疲呢。為了吃，也是拼！

如果，你家的食堂沒有那么寬闊的空間，正好你家的學生又不喜歡動手的話，也許你可以學習一下南京工業(yè)大學，提供免費煮餃子服務。

早早地貼出通知，誠意滿滿，怎能不獲得同學們的好評。

好了，說了這么多，滿滿只是想告訴大家，雖然食堂好像在學校里處于“壟斷”地位，但其實不然，現(xiàn)在外賣如此方便多樣，同學們的選擇越來越多，食堂早已經(jīng)淪為大家的備選、無奈之選。如果這個時候，食堂還不能積極行動起來，做好營銷活動，就真的沒有多少優(yōu)勢了。

類似立冬包餃子這樣的活動，不僅能吸引更多的學生來到食堂參與活動，更因為積極與同學互動，拉近與同學們的距離，獲得大家的稱贊與口碑。所以借勢、借熱點營銷，食堂也可以學起來，也許下一個網(wǎng)紅食堂就是你家。