企事業(yè)單位食堂優(yōu)勢(shì)在于就餐方便及價(jià)格實(shí)惠，但同時(shí)傳統(tǒng)食堂的運(yùn)營(yíng)弊端也非常明顯，比如結(jié)算慢、浪費(fèi)多、點(diǎn)餐形式單一、排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)等，隨著AI智能、大數(shù)據(jù)的快速發(fā)展，“智慧食堂”應(yīng)運(yùn)而生，用科技和智慧的結(jié)合改變傳統(tǒng)食堂的運(yùn)營(yíng)方式。滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)打造企事業(yè)智慧食堂解決方案，為單位食堂“辦實(shí)事”。

辦實(shí)事一：結(jié)算速度快

人工手動(dòng)結(jié)算是企事業(yè)單位食堂結(jié)算慢最主要的原因，滿客寶智慧食堂推出新型消費(fèi)終端及收銀機(jī)，就餐員工僅需將選好的菜品放置在結(jié)算區(qū)，設(shè)備自動(dòng)識(shí)別打了什么菜并核算金額，集將刷臉支付、掃碼支付、餐補(bǔ)扣費(fèi)、小票打印等功能一體，無(wú)需食堂工作人員根據(jù)菜品逐一輸入，平均每單結(jié)算時(shí)間不到5秒，大幅提高收銀結(jié)算效率。

辦實(shí)事二：點(diǎn)餐方式多

滿客寶智慧食堂通過(guò)打造不同智能點(diǎn)餐方式，實(shí)現(xiàn)更多食堂就餐所需要的功能，覆蓋食堂更多不同的場(chǎng)景應(yīng)用。

檔口場(chǎng)景可以匹配檔口自助下單，大屏實(shí)時(shí)叫號(hào)；自助餐場(chǎng)景可以匹配人臉識(shí)別入場(chǎng)，按餐計(jì)費(fèi)，靈活配置不同人員在不同餐別的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)；自選餐場(chǎng)景可以匹配小碗菜自選及稱重菜自選；線上場(chǎng)景匹配線上食堂及線上預(yù)訂餐，完全滿足食堂多元化消費(fèi)需求。

辦實(shí)事三：就餐不浪費(fèi)

隨著企事業(yè)單位節(jié)約型改革的進(jìn)行，滿客寶為企事業(yè)單位智慧食堂從員工就餐、后廚備餐、后臺(tái)管理三方面，打造節(jié)約型智慧食堂運(yùn)營(yíng)模式，力求達(dá)到“厲行節(jié)約，減少浪費(fèi)”。

員工就餐可選擇按克稱重自選或線上餐品預(yù)訂；后端廚師后臺(tái)實(shí)時(shí)監(jiān)控菜品余量并設(shè)有菜品加菜提醒；后臺(tái)大數(shù)據(jù)可清晰查看菜品數(shù)據(jù)，根據(jù)菜品排行榜、營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)、就餐高低峰期合理調(diào)整菜品，使經(jīng)營(yíng)者在保證菜品品質(zhì)的同時(shí)達(dá)到有效減少浪費(fèi)，科學(xué)管理。

除此之外，滿客寶智慧食堂為企事業(yè)單位食堂打造了智能防疫解決方案、錯(cuò)峰就餐解決方案、營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)解決方案，全面為企事業(yè)單位食堂升級(jí)“辦實(shí)事”。