我國是一個人口眾多的發(fā)展中大國，解決好吃飯問題始終是治國理政的頭等大事。國家層面指出，要讓節(jié)約糧食在全社會蔚然成風，抓好食堂用餐節(jié)約，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。

滿客寶智慧食堂管理系統，通過改變食堂前后端運營及管理，以智能設備及智慧就餐場景，建立餐飲無浪費食堂，引導用戶自覺履行光盤行動，后廚合理安排飯菜數量，推動形成“厲行節(jié)約、反對浪費”的餐飲新風尚。

前端：引導用戶自覺履行光盤行動

滿客寶智慧食堂管理系統，針對企事業(yè)單位食堂服務，充分發(fā)揮小份供餐及稱重選餐等就餐模式對就餐職工起到的引導、自律、服務作用，將菜品按照額定小份量放置在智能餐具中，自助拿取，或者按拿取份量自動扣費，同時在選餐時，職工就可通過智能菜品標簽實時了解自己所選菜品的份量與價格，實現職工自主決定拿多少，吃多少付多少，真正響應國家號召，讓踐行光盤變簡單。

后端：后廚合理安排飯菜數量

減少食堂浪費、減少剩餐率，需要食堂前后端一起努力，滿客寶智慧食堂為食堂提供預訂餐系統，職工在線預訂，系統給出精準訂餐數據及所需原材料數據，指導后廚根據預訂餐人數進行備餐，做到滿足職工用餐需求和節(jié)約糧食兩不誤。

智慧食堂管理系統的可視化大數據平臺，還能通過食堂日常就餐數據，給出菜品售賣詳情及食堂運營數據、進銷存管理數據，輔助食堂精準備餐、精準采購，防止菜品結構不合理或食材采購過量，造成食物浪費。

對于我們每個人而言，踏實響應國家號召，擔起社會責任，率先做好“舌尖上的節(jié)約”義不容辭。滿客寶智慧食堂管理系統引領人人主動踐行光盤，讓節(jié)約糧食在全社會蔚然成風。