智慧食堂的廣泛應用，正成為推動團餐行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動力，它的影響力不止體現(xiàn)在提升運營效率、增強消費者體驗、助力健康飲食等方面，也推動了團餐行業(yè)的技術創(chuàng)新和服務創(chuàng)新，這種創(chuàng)新不僅使得行業(yè)內(nèi)的服務質(zhì)量得到提升，同時也推動了整個行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

滿客寶智慧食堂作為智慧食堂全場景服務廠商，專為企事業(yè)單位、醫(yī)院、學校、社區(qū)、園區(qū)等業(yè)態(tài)提供食堂信息化升級服務，擁有多年的團餐行業(yè)信息化服務經(jīng)驗，推出稱重自選就餐模式并廣泛推廣應用，更進一步解決食堂管理中的菜品單一、管理低效、食物浪費等問題。

智慧食堂稱重自選就餐使用流程

食堂方

1、信息同步系統(tǒng)：食堂負責人員在滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)中進行所有餐別、菜譜管理、營養(yǎng)成分等信息的編輯

2、菜肴管理：菜譜發(fā)布后，食堂工作人員將菜品對應放置，在智能秤上設置售賣菜肴或更換菜肴，簡單便捷的操作，幫助食堂極大減少人力的投入。

3、數(shù)據(jù)管理：食堂管理人員可在滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)中，看到菜品銷售情況、訂單數(shù)據(jù)情況，并支持數(shù)據(jù)按需分析及導出。

用戶方

1、綁定托盤：就餐者拿取餐盤并放在讀盤器上，刷臉完成餐盤與賬戶的綁定

2、托盤放置、按需夾菜：就餐者將餐盤放置在智能秤前的讀盤器上，依次拿取想吃的菜肴，設備自動計算每一次取餐重量，智能顯示屏精準顯示拿取菜肴的重量、價格、營養(yǎng)信息，并對信息進行記錄

3、無感支付：就餐完成后，系統(tǒng)自動進行整單核算，生成本餐別訂單，并扣費；用戶可通過滿客寶就餐APP或自助查詢終端，查看就餐消費以及營養(yǎng)攝入情況

智慧食堂稱重自選就餐案例

江西省萍鄉(xiāng)市人民醫(yī)院

福建省晉江金融廣場

天津和平區(qū)社區(qū)食堂

智慧食堂稱重自選功能優(yōu)勢

無人值守自助結算，提升效率

在滿客寶稱重自選就餐場景中，用餐人員無需排隊等待，也無需手動結算，僅需放置餐盤、隨意搭配菜品，拿完即可就餐；系統(tǒng)無感扣費，賬單詳情一目了然。

營養(yǎng)提示，科學飲食

在智慧食堂中，所有的食物都配備詳細的營養(yǎng)信息標簽。用餐人員可以根據(jù)自己的飲食需求、身體需求、營養(yǎng)需求，選擇最合理的菜品，實現(xiàn)科學飲食，健康生活。

無需人工干預，降低運營成本

滿客寶稱重自選就餐運行全程僅需食堂工作人員統(tǒng)一擺放菜品并進行補餐，其余就餐、打餐、結算均無需人工干預，極大降低人工成本。