隨著手機外賣APP的興起，大學生“宅人”群體越發(fā)壯大。校園外賣成了大學生就餐首選，手機訂餐正從傳統(tǒng)食堂手中“搶”走大批生意。越來越多的大學生“拋棄”傳統(tǒng)食堂，手機網(wǎng)上訂快餐正迅速占領大學生市場。這種情況的出現(xiàn)，使得大學食堂每天就餐人數(shù)不固定，造成備料不足或飯菜浪費嚴重。作為食堂管理者，如何讓學生回歸食堂成了首要解決的問題。滿客寶通過對傳統(tǒng)食堂管理弊端的深入分析，依據(jù)滿客寶多年的互聯(lián)網(wǎng)餐飲運營經(jīng)驗，提出了針對傳統(tǒng)食堂的如下解決方案。

1、互聯(lián)網(wǎng)食堂，顛覆傳統(tǒng)食堂模式

當單調枯燥的食堂加入了“云”，有了私有定制手機APP，融入了微信、在線支付等互聯(lián)網(wǎng)元素。徹底顛覆人員只有到食堂才知道吃什么飯的被動消費模式，學生也能像訂外賣一樣訂食堂的飯，食堂也能掀起互聯(lián)網(wǎng)風暴。

2、貼心互動，食堂也能做出私房菜

通知推送、評價體系、主題活動等讓學生與食堂互動起來，食堂根據(jù)評價報表進行分析并改進，做出可口可心的飯菜。學生快快樂樂訂餐，我的食譜我做主，真正讓學生回歸餐廳。

3、提高就餐效率，提升食堂服務水平

滿客寶智慧食堂的訂餐系統(tǒng)全面支持各類經(jīng)營模式食堂的應用場景，食堂可以將當日菜品的制作方案（即準備做的菜品）通過手機短信、微信、手機app推送給學生，學生就可以在相應的時間段內選擇自己所喜歡的餐品進行訂餐。食堂根據(jù)訂餐數(shù)量信息進行采購，也避免備料不足或浪費現(xiàn)象。同時食堂可以提供勤工儉學崗位給學生進行送餐，學生省去現(xiàn)場選餐排隊擁擠時間及來回去食堂的時間，整體改變食堂管理方式，全面提升學生的滿意度，讓更多學生回歸食堂。

　　滿客寶的網(wǎng)絡化食堂管理模式，引入快、操作簡便，效率高。食堂無論有多少就餐者，通過互聯(lián)網(wǎng)都能輕松管好食堂。