在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的今天，食堂管理軟件已經(jīng)成為團(tuán)餐企業(yè)發(fā)展所必須的一種產(chǎn)品。隨著生活的不斷提高，人們對(duì)食堂服務(wù)的速度和品質(zhì)要求也是越來(lái)越高，而想要在這個(gè)日漸激烈的團(tuán)餐市場(chǎng)中占據(jù)一席之地，借助食堂管理軟件讓食堂管理簡(jiǎn)單高效化已經(jīng)成為許多團(tuán)餐企業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要途徑。

　　食堂管理軟件有助于管理

　　在過(guò)去許多團(tuán)餐企業(yè)，在管理中因?yàn)闆](méi)有一個(gè)合適的管理方式以及管理經(jīng)驗(yàn)的缺失，還有許多企業(yè)的管理也普遍存在著一些漏洞，這就造成團(tuán)餐企業(yè)的管理成本高、效率低，非常不利于餐廳的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展。而現(xiàn)在使用食堂管理軟件就能幫助管理這解決這種問(wèn)題，當(dāng)然團(tuán)餐企業(yè)現(xiàn)在如果借助食堂管理軟件就能在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中突出重圍，改變現(xiàn)狀，在行業(yè)中脫穎而出。

　　大家應(yīng)該都知道，雖然我國(guó)的食堂管理軟件市場(chǎng)起步比較晚，但其發(fā)展速度卻是很快，現(xiàn)在不少食堂管理軟件的功能也都比較齊全?，F(xiàn)在使用食堂管理軟件，從前期的物料消耗、庫(kù)存結(jié)余，再到點(diǎn)菜、上菜，最后到后期的收銀、財(cái)務(wù)分析等各個(gè)環(huán)節(jié)，都可以使用軟件進(jìn)行有效控制。也就是說(shuō)團(tuán)餐企業(yè)的一切發(fā)展進(jìn)程和動(dòng)態(tài)，現(xiàn)在管理者都能夠借助食堂管理軟件快速掌握并能及時(shí)做出戰(zhàn)略的調(diào)整。

　　調(diào)查顯示，使用食堂管理軟件不僅可以幫助企業(yè)節(jié)約成本，還能提高企業(yè)的工作效率;既能細(xì)化管理流程，又加強(qiáng)了監(jiān)管力度;還能提高團(tuán)餐企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，博得廣大顧客的好評(píng)。

　　食堂管理軟件降低運(yùn)營(yíng)成本

　　作為密集心勞動(dòng)的團(tuán)餐行業(yè)，其運(yùn)營(yíng)成本中，人力成本可是占據(jù)了一個(gè)相當(dāng)大的位置。這些年，隨著人工費(fèi)用的不斷上升，加上人員流動(dòng)性較大等問(wèn)題的出現(xiàn)，無(wú)不影響著團(tuán)餐企業(yè)的運(yùn)營(yíng)。

　　想要解決這個(gè)問(wèn)題，首先要看一下，在團(tuán)餐過(guò)程中，哪些步驟占用的人力資源是最高的。

　　在食堂管理過(guò)程中，點(diǎn)餐和支付這兩個(gè)步驟占用的人力資源是最大的。如果想要降低企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本，從這兩方面入手就最好了。

　　傳統(tǒng)點(diǎn)餐環(huán)節(jié)是比較占用人力的，尤其是在節(jié)假日的時(shí)候，服務(wù)員更是忙碌。一不小心忘了消費(fèi)者，又會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的好感。而團(tuán)餐管理軟件則可以解決這個(gè)問(wèn)題，消費(fèi)者可以通過(guò)掃描二維碼等方式進(jìn)行點(diǎn)餐，然后廚房收到訂單后，直接做菜。過(guò)程中，不僅能減少用工數(shù)量，還能提高運(yùn)營(yíng)的效率。

　　食堂管理系統(tǒng)除了能減少點(diǎn)餐環(huán)節(jié)中的人力成本之外，還可以幫助團(tuán)餐企業(yè)減少支付環(huán)節(jié)中的人力成本。傳統(tǒng)支付環(huán)節(jié)是這樣的：先是消費(fèi)者呼叫服務(wù)員過(guò)來(lái)買(mǎi)單，接著就是服務(wù)員拿著賬單過(guò)去收銀臺(tái)進(jìn)行計(jì)費(fèi)，再然后就是回來(lái)問(wèn)一下消費(fèi)者是采用什么形式支付，因?yàn)橄M(fèi)者可能會(huì)采用現(xiàn)金、銀行卡、團(tuán)購(gòu)等支付方式。如果是刷卡的話，則需要pos機(jī)以及簽名。如果是用現(xiàn)金支付的話，則需要去找零。如果采用團(tuán)購(gòu)支付的話，則需要抄寫(xiě)驗(yàn)證碼。如果順暢的話，在結(jié)賬環(huán)節(jié)，服務(wù)員至少需要打印單據(jù)、選擇支付方式、確認(rèn)收款。開(kāi)具發(fā)票等，一般會(huì)需要5-10分鐘左右。

　　而食堂管理軟件則只是需要消費(fèi)者用手機(jī)掃描支付，掃一掃就能獲得賬單，支付之后，消費(fèi)者和收銀臺(tái)都能獲得通知。不僅大大的減輕了支付環(huán)節(jié)的繁瑣，還能節(jié)約支付環(huán)節(jié)中的人力成本，提高消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)度。