傳統(tǒng)食堂以前通過一卡通結算，結算方式緩慢，人多排隊，很影響就餐體驗，同時飯卡充值不方便，庫存管理也很難，這些無形中增加了食堂運營成本?，F(xiàn)在備受推崇的智慧食堂引入了智能設備、大數(shù)據(jù)分析、AI人臉識別、AI圖像識別等先進技術，幫助食堂實現(xiàn)提高管理運營效率、節(jié)省運營成本、提高食堂收入、把控風險等。那么，智慧食堂都能干嘛？看看以下四大應用場景你就知道了。

一、預訂餐場景

由滿客寶自主研發(fā)的移動訂餐功能，可通過手機APP、移動PDA、終端預定一體機等多種方式提前訂餐。在檔口終端設備上選擇【我要取餐】，使用刷臉支付。毫秒級AI人臉識別技術快速識別人臉，一鍵取餐。

智慧食堂的就餐人員可以通過APP進行第二天的餐品預定，避免選餐耗費大量時間造成食堂排隊擁擠。同時可以在智慧食堂APP對食堂菜品、服務、環(huán)境進行評價，系統(tǒng)匯總信息指導食堂有效地進行改進。

二、檔口點餐場景

在食堂開放就餐時間內，消費者可在檔口直接進行菜譜點餐。菜譜收銀設備同時支持雙端操作，在消費者點餐的同時，食堂人員已經開始配餐，檔口打菜人員同步查看到訂單信息， 包括菜品、金額、姓名等信息，完成制作，并完成收款。

三、自助餐場景

滿客寶智慧食堂自助餐場景，通過人臉扣費閘機設備、智能人臉收銀終端等設備，提前制定菜品價格實現(xiàn)快速收銀，便捷就餐。設備能夠長期自動運行，自動切換餐別，無需人工值守，大大節(jié)省了人工成本。滿客寶自助餐場景特開發(fā)權限管控功能，可根據(jù)食堂情況設定不同開放權限，有效避免未獲取權限人員進入食堂就餐，營造安全就餐環(huán)境。

四、自選餐場景

滿客寶智慧食堂系統(tǒng)針對食堂自選餐就餐場景，通過圖像識別、芯片識別技術搭配智能硬件完成自動結算，系統(tǒng)統(tǒng)計數(shù)量和整單金額，完全自動化結算，無需人工干預。 智能結算可避免人為差錯，算賬精準，極大提升結算效率，緩解結算排隊擁堵問題，同時節(jié)省人工，減少運營成本。

滿客寶以科技和互聯(lián)網賦能團餐，滿足團餐行業(yè)全方位需求。