近年來,機關智慧食堂堅持綠色理念,不斷改善就餐環(huán)境,厲行節(jié)約樹形象,確保員工安心快捷就餐,滿客寶智慧食堂專為機關事業(yè)單位打造節(jié)約型智慧食堂解決方案,實現(xiàn)節(jié)約糧食+服務體驗雙收,引領智慧節(jié)約就餐風尚。
節(jié)約糧食:供餐有據(jù)可依
菜譜下發(fā)、菜品出品、售賣訂單、物料采購等事項均通過滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)后臺管理,并進行實時精準記錄統(tǒng)計,系統(tǒng)通過精準分析相應數(shù)據(jù),科學掌握用戶喜好、消費習慣、暢銷菜品等信息,從而指導配餐、精準備餐,實現(xiàn)按需供給。
在預訂餐場景的應用中,智慧食堂管理系統(tǒng)可以實現(xiàn)消費者訂單數(shù)據(jù)的自動統(tǒng)計,從而根據(jù)數(shù)據(jù)進行原料反算,給出需要原材料數(shù)量的精準數(shù)據(jù),自動下發(fā)采購訂單,管理人員一鍵處理;所有數(shù)據(jù)均在系統(tǒng)中留痕,方便從進銷存的角度進行統(tǒng)計數(shù)據(jù),讓備餐工作變得“有據(jù)可依”,經(jīng)營者“有備而來”,食材供給性浪費現(xiàn)象明顯減少。
服務體驗:3秒無感支付
智慧食堂中智慧檔口、智慧自選餐、智慧自助餐是應用最廣泛的就餐模式,選餐區(qū)科學展示每份菜品的營養(yǎng)成分,就餐人員可根據(jù)營養(yǎng)和食量按需取餐,結(jié)算區(qū)擁有智能雙屏就餐終端、智能人臉識別扣費閘機、智能結(jié)算臺等不同結(jié)算設備,均支持人臉識別支付,從識別消費者菜品價格到完成人臉核驗,整個過程只有3秒左右,無感支付,科技感十足。
3秒無感支付,切實解決用餐人員排隊時間長,食堂員工結(jié)算慢等問題,簡化了就餐流程,增加了服務體驗。
為了匹配不同食堂運營及升級改造需求,匹配食堂多元化結(jié)構(gòu),滿客寶智慧食堂為不同餐飲場景個性化打造不同的解決方案,進一步優(yōu)化食堂管理流程,提高整體運營水平和就餐效率。