首頁 > 新聞動(dòng)態(tài) > 行業(yè)資訊
現(xiàn)今科技發(fā)展日新月異,食堂信息化管理升級已是大勢所趨,滿客寶智慧食堂從食堂售賣前端到管理后端,重塑食堂管理流程,打造高效管理,為食堂成本減壓。
線上線下,自選就餐,減少人工
傳統(tǒng)食堂就餐通常需要用戶排隊(duì)等待打餐結(jié)算,耗時(shí)較長。
通過搭載智能雙屏、智能識別結(jié)算臺、人臉識別閘機(jī)等設(shè)備,滿客寶智慧食堂打造自選就餐,無感支付,實(shí)現(xiàn)秒識別、秒核算、秒支付,進(jìn)一步提升用餐效率;同時(shí)建立線上預(yù)訂餐平臺,讓用戶使用APP、小程序、H5等方式自助下單,無需工作人員參與,直接減少食堂員工的數(shù)量。
全面覆蓋,實(shí)時(shí)更新,數(shù)據(jù)精準(zhǔn)
傳統(tǒng)的食堂數(shù)據(jù)處理繁瑣復(fù)雜,需要大量的人力和時(shí)間來進(jìn)行管理和核對。
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)通過大數(shù)據(jù)收集、分析、整理,形成食堂經(jīng)營統(tǒng)計(jì)分析,包括資金流水、訂單流水、消費(fèi)匯總等,并支持按時(shí)間、按模塊、按類型導(dǎo)出報(bào)表;同時(shí)大屏云監(jiān)管平臺可以幫助食堂實(shí)現(xiàn)線上數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)測,顯示記錄銷售數(shù)據(jù)、庫存變動(dòng)和成本信息,快速清晰實(shí)現(xiàn)全過程、全時(shí)段、全方位的數(shù)據(jù)與信息監(jiān)管。
線上平臺,重塑流程,標(biāo)準(zhǔn)管理
傳統(tǒng)的食堂管理方式存在信息不對稱、流程不規(guī)范等問題,導(dǎo)致管理成本高、效率低。
滿客寶智慧食堂按照功能模塊及賬戶管理權(quán)限、人員權(quán)限,建立食堂內(nèi)部線上平臺管理制度,幫助食堂明確日常經(jīng)營流程,明確各個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任和流程,責(zé)任到人,提高管理的規(guī)范性和效率,比如采購、庫存管理、成本核算、銷售記錄等環(huán)節(jié)。智慧食堂還可以通過數(shù)據(jù)分析和報(bào)表生成等功能,提供決策支持,幫助管理者進(jìn)行科學(xué)決策,進(jìn)一步降低管理成本。
分析預(yù)測,智能比價(jià),優(yōu)化采購
傳統(tǒng)的食堂采購過程繁瑣復(fù)雜,需要大量的人力和時(shí)間來進(jìn)行供應(yīng)商的選擇和談判。
在管理過程中,滿客寶智慧食堂采購管理聯(lián)動(dòng)售賣訂單及庫存存量,幫助食堂管理人員準(zhǔn)確地進(jìn)行原材料反算及用量預(yù)測,供應(yīng)商使用專屬APP在線接單、配送、結(jié)算、查詢訂單、競標(biāo)價(jià)格等,在系統(tǒng)的供應(yīng)商管理模塊中,食堂管理人員通過系統(tǒng)線上詢比價(jià)功能,幫助管理人員找到最合適的供應(yīng)商,確保原材料的質(zhì)量和價(jià)格的合理性,提高供應(yīng)鏈的透明度和效率,降低采購成本和庫存成本。
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng),專為各行業(yè)食堂打造全場景管理應(yīng)用,為食堂提供全新的信息化服務(wù),幫助企業(yè)摒棄傳統(tǒng)餐飲管理弊端,直達(dá)運(yùn)營管理核心。