1 目的 

搭建優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商體系，建立持久的戰(zhàn)略性合作關(guān)系，共同提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

 2  范圍 

適用于公司總經(jīng)辦食堂物資供應(yīng)商的開發(fā)、評(píng)價(jià)和管理。 

3  職責(zé)  

3.1總經(jīng)辦 

3.1.1 負(fù)責(zé)供應(yīng)商管理工作的指導(dǎo)。

3.1.2 負(fù)責(zé)《供應(yīng)商管理細(xì)則》的審定。

3.1.3 負(fù)責(zé)合格供應(yīng)商的審批。 

3.1.4負(fù)責(zé)合格供應(yīng)商名單的審定。 

3.2后勤物資科 

3.2.1 負(fù)責(zé)供應(yīng)商相關(guān)信息的收集。 

3.2.2 負(fù)責(zé)和組織供應(yīng)商的調(diào)查、開發(fā)、篩選、評(píng)價(jià)活動(dòng)。 

3.2.3 負(fù)責(zé)合格供應(yīng)商的報(bào)批和對(duì)供應(yīng)商的日常管理。 

3.2.4 在總經(jīng)辦的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)《供應(yīng)商管理細(xì)則》制定和完善。 

3.3行政后勤科 

3.3.1 負(fù)責(zé)對(duì)供應(yīng)商所供產(chǎn)品內(nèi)在性能和使用質(zhì)量信息的反饋。 

3.3.2 提出和參與對(duì)重要物資供應(yīng)商的調(diào)查、開發(fā)、評(píng)定。 

4  程序 

4.1供應(yīng)商信息調(diào)查 

4.1.1后勤物資科通過各種媒體、市場(chǎng)、同行業(yè)、供應(yīng)商介紹、使用單位推薦和其他信息收集部門等途徑收集供應(yīng)商信息。 

4.1.2 通過已公開的信息源、供應(yīng)商調(diào)查問卷、實(shí)地調(diào)查、向供應(yīng)商的客戶了解等途徑，對(duì)潛在供應(yīng)商的實(shí)際資質(zhì)進(jìn)行調(diào)查了解。 

4.1.3對(duì)所有物資的潛在供應(yīng)商調(diào)查時(shí),要求供應(yīng)商或調(diào)查人填寫《供應(yīng)商基本情況調(diào)查表》，并提供企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證件。 

4.1.4 后勤物資科是總經(jīng)辦進(jìn)行和組織調(diào)查的部門，其他部門可以向后勤物資科推薦潛在供應(yīng)商，但不能隨意到供應(yīng)商處調(diào)查，也不能接收供應(yīng)商的調(diào)查邀請(qǐng)。在取得后勤物資科同意、登記并征得供應(yīng)商同意后，持后勤物資科的聯(lián)系函可以外出調(diào)查。調(diào)查結(jié)束3日內(nèi)必須向后勤物資科提交考察報(bào)告和《供應(yīng)商基本情況調(diào)查表》，以利總經(jīng)辦下一步對(duì)供應(yīng)商的評(píng)價(jià)。 4.2供應(yīng)商初級(jí)篩選 

4.2.1 由后勤物資采購(gòu)專員根據(jù)各方信息和公司物資需求情況，提出增加合格供應(yīng)商需求，并經(jīng)后勤物資科負(fù)責(zé)人審批，每月審批一次。 

4.2.2由后勤物資科負(fù)責(zé)組織物資需求部門和審計(jì)部門組成臨時(shí)“供應(yīng)商調(diào)查小組”對(duì)潛在供應(yīng)商進(jìn)行調(diào)查，主要調(diào)查企業(yè)規(guī)模、品種規(guī)格、生產(chǎn)能力、質(zhì)控能力、售后服務(wù)、產(chǎn)品價(jià)格（價(jià)格構(gòu)成）、付款條件、地理位置、運(yùn)輸方式等因素。 

4.2.3“供應(yīng)商調(diào)查小組”根據(jù)調(diào)查情況填寫《供方評(píng)定表》。 

4.2.4 各部門必須全力配合對(duì)供應(yīng)商的調(diào)查，不得無故拒絕參加。 

4.3 合格供應(yīng)商審批 

“供應(yīng)商調(diào)查小組”將評(píng)定合格的供應(yīng)商報(bào)總經(jīng)辦審核，主任簽批后，添加到鳳祥股份合格供應(yīng)商名單中。

 5  合格供應(yīng)商評(píng)價(jià) 

5.1月度評(píng)價(jià) 后勤物資科每月對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商績(jī)效評(píng)價(jià)一次，主要對(duì)質(zhì)量、價(jià)格、交貨、服務(wù)及其他方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。 

5.2 年度評(píng)價(jià)  

5.2.1后勤物資科對(duì)糧油類原材料的合格供應(yīng)商每年應(yīng)不少于一次的現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量控制調(diào)查，重點(diǎn)是原料質(zhì)量控制、生產(chǎn)過程控制及出廠檢驗(yàn)控制，填具《供應(yīng)商生產(chǎn)質(zhì)量控制調(diào)查表》。 

5.2.2總經(jīng)辦每年指定一個(gè)“供應(yīng)商年度評(píng)價(jià)小組”和一名組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)和組織有關(guān)部門，結(jié)合后勤物資科月度評(píng)價(jià)結(jié)果，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行年度績(jī)效綜合評(píng)價(jià)，后勤物資科、行政后勤科參與。評(píng)價(jià)程序參照月度評(píng)價(jià)方式執(zhí)行。

 5.3 評(píng)價(jià)項(xiàng)目 （滿分100分） 

5.3.1質(zhì)量評(píng)價(jià)：40分 （包括到貨質(zhì)量30分、生產(chǎn)質(zhì)量控制10分） 5.3.1.1到貨質(zhì)量：由倉(cāng)庫(kù)依據(jù)到貨驗(yàn)收的批次合格率評(píng)分，每月一次。 a.計(jì)算：到貨批次合格率＝檢驗(yàn)合格批數(shù)/總交驗(yàn)批數(shù)×100％ b.評(píng)分：得分＝30×交貨批次合格率 

5.3.1.2 現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量控制得分由后勤物資科根據(jù)供應(yīng)商質(zhì)量控制調(diào)查得分計(jì)算。 

5.3.2 價(jià)格評(píng)價(jià)：20分  由后勤物資科依供應(yīng)商的價(jià)格水準(zhǔn)評(píng)分，方式如下：

 5.3.2.1價(jià)格公平合理，得20分。 

5.3.2.2價(jià)格尚屬公平，得15分。 

5.3.2.3價(jià)格稍微偏高，得10分。 

5.3.2.4價(jià)格甚不合理，得0分。 

5.3.3交貨評(píng)價(jià)：20分 由行政后勤科依約定的交貨日期進(jìn)行評(píng)分，方式如下：

 5.3.3.1如期交貨得20分。 

5.3.3.2延遲1~3日每批次扣2分。

 5.3.3.3延遲3~5日每批次扣5分。 

5.3.3.4延遲5~7日每批次扣10分。 

5.3.3.5延遲7日以上不得分。 

本項(xiàng)得分以0分為最低分。行政后勤科每月將同一供應(yīng)商當(dāng)月各批合同、訂單交貨期評(píng)分進(jìn)行平均，得出該月的交貨期評(píng)價(jià)得分。 

5.3.4服務(wù)評(píng)價(jià)：15分 

5.3.4.1退貨換貨評(píng)分：滿分8分。由后勤物資科對(duì)不合格品退貨和換貨行為評(píng)分。 a.按期更換得8分。 b.偶爾拖延得5分。 c.經(jīng)常拖延得2分。 d.置之不理得0分。 

5.3.4.1抱怨處理評(píng)分,滿分7分。由后勤物資科對(duì)供應(yīng)商的抱怨處理予以評(píng)分，評(píng)分如下： 

a.誠(chéng)意改善得7分。 b.改善誠(chéng)意不足得3分。 c.置之不理得0分。 

5.3.5其他評(píng)價(jià)：5分。由采購(gòu)專員匯總資料，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，予以評(píng)分，滿分5分。 

5.3.6供應(yīng)商月度評(píng)價(jià)平均得分＝每月得分之和/12 

5.4評(píng)價(jià)辦法 

（月度評(píng)價(jià)平均得分＋年度評(píng)價(jià)綜合得分）/2＝供應(yīng)商年度績(jī)效評(píng)價(jià)得分。

 5.5 等級(jí)分類 

5.5.1《供應(yīng)商年度績(jī)效評(píng)價(jià)表》得分90.1~100分者為A級(jí)。 

5.5.2《供應(yīng)商年度績(jī)效評(píng)價(jià)表》得分80.1~90分者為B級(jí)。

 5.5.3《供應(yīng)商年度績(jī)效評(píng)價(jià)表》得分60.1~80分者為C級(jí)。

 5.5.4《供應(yīng)商年度績(jī)效評(píng)價(jià)表》得分60分以下者為D級(jí)。

 5.6評(píng)價(jià)與維護(hù) 

5.6.1  A級(jí)供應(yīng)商為優(yōu)秀供應(yīng)商，是公司戰(zhàn)略性的合作伙伴，為優(yōu)先選用的供應(yīng)商。

 5.6.2  B級(jí)供應(yīng)商為良好供應(yīng)商，是公司一般性合作伙伴，由后勤物資科提請(qǐng)供應(yīng)商改善不足。 

5.6.3  C級(jí)供應(yīng)商為問題供應(yīng)商，是需要公司幫助改善的供應(yīng)商，由物資需求或使用部門、后勤物資科等部門予以輔導(dǎo)，三月內(nèi)未能達(dá)到B類(含B類)以上予以淘汰。

 5.6.4  D級(jí)供應(yīng)商為不合格供應(yīng)商，予以淘汰。 

5.6.5 被淘汰供應(yīng)商再進(jìn)入《合格供應(yīng)商名單》，需要至少一年后且重新經(jīng)過供應(yīng)商調(diào)查評(píng)估

    滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)支持供應(yīng)商的管理，可以在系統(tǒng)維護(hù)供應(yīng)商的名稱、供應(yīng)原料的分類、供貨原料、供應(yīng)商的性質(zhì)（個(gè)體、私營(yíng)、國(guó)有）、聯(lián)系人聯(lián)系方式等信息，方便查看和管理。