大部分高校學(xué)生和老師中午休息時(shí)間較短，因此中午就要下課后就要急急忙忙趕去食堂吃飯才能多休息會(huì)。另外部分同學(xué)由于學(xué)習(xí)或者是天氣原因，不愿意外出就餐。食堂就餐時(shí)間人流量大，排隊(duì)、選餐耗時(shí)大，場(chǎng)面容易混亂，造成用餐效率低，伴隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，學(xué)生有更富足的錢消費(fèi)到餐飲上，此時(shí)食堂就不會(huì)是他們就餐的第一選擇。傳統(tǒng)的食堂在當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)信息化面前同樣面臨著一個(gè)新的挑戰(zhàn)。本文主要介紹了如何利用高校食堂報(bào)餐系統(tǒng)挽回學(xué)生的心，讓更多學(xué)生回歸食堂。

高校食堂報(bào)餐系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)在線網(wǎng)絡(luò)訂餐，在“實(shí)地消費(fèi)、電話訂餐”的基礎(chǔ)上依靠網(wǎng)絡(luò)極大地豐富了食堂服務(wù)手段，增加了利潤(rùn)的來(lái)源空間。充分利用互聯(lián)網(wǎng)為食堂爭(zhēng)取到更多的學(xué)生用戶，讓學(xué)生重返食堂。

高校食堂報(bào)餐系統(tǒng)提供手機(jī)APP、微信、觸摸屏訂餐機(jī)、網(wǎng)頁(yè)等多終端報(bào)餐方式，方便學(xué)生隨時(shí)隨地進(jìn)行報(bào)餐，省去排隊(duì)選餐時(shí)間，極大地緩解了就餐高峰客流壓力，并且在就餐時(shí)間范圍不管去的早晚，已預(yù)訂餐，就能吃得到，將會(huì)吸引更多的喜歡外賣的學(xué)生重返食堂就餐。

   同時(shí)，還引入了智能取餐柜，智能取餐柜外觀類似超市儲(chǔ)物柜，但其背后有一套智能系統(tǒng)作為支撐。學(xué)生提前在滿客寶APP或者微信端完成預(yù)訂支付后，餐廳即可收到訂單、進(jìn)行配餐，餐柜會(huì)自動(dòng)發(fā)送取餐號(hào)或二維碼到用戶手機(jī)上，憑借餐號(hào)（二維碼），學(xué)生到店后可到餐柜自取食物，即刻用餐。方便學(xué)生的同時(shí)也轉(zhuǎn)移了就餐高峰人流。

高校食堂報(bào)餐系統(tǒng)融入了微信、在線支付、互動(dòng)評(píng)價(jià)等互聯(lián)網(wǎng)元素，學(xué)生通過(guò)滿客寶智慧食堂客戶端訂餐工具，方便學(xué)生隨時(shí)隨地報(bào)餐，并支持送餐（學(xué)生勤工儉學(xué)）。簡(jiǎn)潔、易操作的界面可全面展示餐品的詳細(xì)信息，方便學(xué)生更自由的選擇自己喜愛(ài)的餐品，提升學(xué)生的就餐體驗(yàn)。

高校食堂報(bào)餐系統(tǒng)包括預(yù)訂統(tǒng)計(jì)、供應(yīng)商管理、采購(gòu)、菜譜管理、食材出品管理等食堂整個(gè)工作流程的全部管理。數(shù)據(jù)信息可以實(shí)時(shí)掌握監(jiān)控，系統(tǒng)可追溯菜品的供應(yīng)商、采購(gòu)員、制作廚師、哪一道菜等。充分的保證就餐的安全和利益。

菜品原料在高溫環(huán)境中容易變質(zhì)，可能誘發(fā)食物中毒。系統(tǒng)不僅支持食材庫(kù)存的出庫(kù)、入庫(kù)、盤點(diǎn)，同時(shí)還有庫(kù)存高低線預(yù)警功能，可以根據(jù)不同菜品的性質(zhì)設(shè)置庫(kù)存上限預(yù)警值和庫(kù)存下限預(yù)警值，一旦臨近預(yù)警值就會(huì)提醒管理者進(jìn)行相應(yīng)的處理，同時(shí)針對(duì)餐飲行業(yè)還獨(dú)創(chuàng)了單食材的保質(zhì)期預(yù)警，庫(kù)存食材一旦臨近保質(zhì)期，會(huì)提醒管理者進(jìn)行換貨調(diào)貨。以保證學(xué)生的人身安全。各項(xiàng)操作形成實(shí)時(shí)的數(shù)據(jù)報(bào)表，為及時(shí)改善食堂管理決策提供支持，提升食堂管理水平。

      高校食堂報(bào)餐系統(tǒng)借助移動(dòng)互聯(lián)及大數(shù)據(jù)技術(shù)，使學(xué)校食堂實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上提前預(yù)訂，以避免就餐高峰食堂擁擠帶來(lái)的諸多不便，讓更多學(xué)生回歸食堂，為食堂帶來(lái)更多收益。