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滿客寶食堂管理系統(tǒng)可針對食堂管理的特質(zhì)提供具有針對性的解決方案。滿客寶食堂管理系統(tǒng)的最高服務(wù)宗旨是優(yōu)化食堂就餐流程、提高食堂服務(wù)水平和管理效率。
滿客寶食堂管理系統(tǒng)有哪些功能呢?
訂餐
滿客寶食堂管理系統(tǒng)支持手機(jī)APP、微信公眾號、支付寶生活號,小程序,觸摸屏訂餐機(jī)、移動(dòng)點(diǎn)餐機(jī)等多終端隨時(shí)隨地訂餐,系統(tǒng)自動(dòng)由訂餐信息可反算出所需食材用料,制定精準(zhǔn)的用料統(tǒng)計(jì)表,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)備餐,避免浪費(fèi)。
取餐
智能取餐終端,通過掃描訂餐二維碼/打印訂餐小票/刷卡識別/人臉識別/指紋識別等多種方式獲取員工的身份信息,訂餐信息,支付信息,核實(shí)成功后信息傳入食堂管理端,服務(wù)員將菜品交付就餐者。同時(shí),系統(tǒng)支持智能餐柜取餐。
智能營養(yǎng)餐
業(yè)內(nèi)最先進(jìn)的智能營養(yǎng)配餐系統(tǒng),配合智慧食堂訂餐和食堂管理系統(tǒng),為食堂就餐者量身定制專業(yè)的營養(yǎng)指導(dǎo)。
菜譜和單品管理
根據(jù)菜品交易數(shù)據(jù)變化趨勢, 輔助餐飲中心優(yōu)化經(jīng)營結(jié)構(gòu)、輔助檔口根據(jù)季節(jié)、用戶喜好和利潤率,優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu),為食堂經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。
食品安全管理
滿客寶食堂管理系統(tǒng)在明廚亮灶、農(nóng)殘檢測、菜品留樣、菜品溯源等方面對菜品進(jìn)行全方位把控,保證就餐者吃的省心、放心、安心。
供應(yīng)鏈管理
滿客寶食堂管理系統(tǒng)供應(yīng)鏈管理使食堂內(nèi)部運(yùn)作過程達(dá)到最優(yōu)化,以最少的成本,從供應(yīng)商審核、采購,到庫存管理整個(gè)過程透明化,滿足經(jīng)營者對原材料進(jìn)銷存的情況做到精準(zhǔn)把控。
后廚出品
滿客寶食堂管理系統(tǒng)后廚出品功能涵蓋訂餐統(tǒng)計(jì)、訂單打印、就餐預(yù)測、生產(chǎn)計(jì)劃、原料反算、領(lǐng)料出庫等后廚管理業(yè)務(wù)流程,幫助食堂進(jìn)行后廚精細(xì)化管理,全面提高后廚管理效能。
總部管控
滿客寶食堂管理系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)食堂后勤總部管理的上下級分級管控,并將分部食堂的經(jīng)營數(shù)據(jù)與總部實(shí)時(shí)聯(lián)通,滿客寶智慧食堂后勤總部管控功能是專為多食堂總部管控提供的有力工具。
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