在校園里,孩子們吃得好不好,家長放不放心?合肥市教育局表示,中小學(xué)食堂“明廚亮灶”工作已于去年完成,全市295家中小學(xué)校食堂走向臺前,家長朋友通過APP就能遠程實時查看。
去年,合肥全面實施“明廚亮灶”工程,加強學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善食堂條件,增設(shè)食堂視頻監(jiān)控系統(tǒng)。中小學(xué)的建設(shè)已收官,幼兒園也接近尾聲。記者了解到,為調(diào)動幼兒園的積極性,合肥出臺專門的獎勵辦法,規(guī)定將市區(qū)實施“明廚亮灶”信息化工程并通過市級驗收的幼兒園,按照每所幼兒園2萬元的標準進行獎補。當前,合肥市區(qū)475所幼兒園均已完成廚房園內(nèi)監(jiān)控裝置任務(wù)。其中,將近九成幼兒園已完成廚房視頻監(jiān)控平臺的建設(shè),以及手機APP的鏈接,并通過了主管部門驗收。
合肥的中小學(xué)和幼兒園,除了把廚房擺到家長面前,還要參加“食品安全責(zé)任險”,以應(yīng)對校園傷害事故的風(fēng)險。記者了解到,這份保險是由學(xué)校自愿選擇承保機構(gòu)投保,教育主管部門不指定承辦機構(gòu)。以每個學(xué)年度作為一個保險周期,中小學(xué)校保費標準從5元/人到13元/人不等,幼兒園校方責(zé)任保險保費為3.5元/人。
雖然花的錢不多,但卻為孩子們增加了一份保障。市教育局介紹,2017-2018學(xué)年度,合肥參保中小學(xué)生83.9萬人、參保幼兒26.8萬人,合計參保人數(shù)達110.7萬人,校方責(zé)任險參保率94%,其中幼兒參保率100%。
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