如何管理高校食堂飲食成本控制

高校食堂飲食成本控制是一個(gè)系統(tǒng)工程，其中食品采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、生產(chǎn)加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)都...

食堂倉(cāng)庫(kù)如何嚴(yán)格管理

? 為了確保食品安全，對(duì)食堂管理和倉(cāng)庫(kù)管理應(yīng)該制定明確的規(guī)定，今天滿客寶來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)食品原料從...

要把員工食堂當(dāng)做是餐廳來(lái)做

俗話說(shuō)的好“民以食為天”，現(xiàn)代企業(yè)的食堂已不再是簡(jiǎn)單的填飽肚子的地方了。食堂已不再是簡(jiǎn)單的就...

幼兒園食堂衛(wèi)生尤為重要

? 某幼兒園大門被孩子家長(zhǎng)們堵了,原因是家長(zhǎng)們認(rèn)為幼兒園食堂衛(wèi)生差,給孩子們吃的食物有質(zhì)量問(wèn)題,...

快節(jié)奏的食堂管理工具--平板電腦

生活節(jié)奏越來(lái)越快，人們對(duì)餐飲的要求也越來(lái)越高，不僅要求色香味俱全，而且對(duì)于就餐的時(shí)間和方式也...

滿客寶食堂預(yù)訂系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)完善的食堂管理閉環(huán)

食堂需要管理的事務(wù)，往往會(huì)橫跨、市場(chǎng)采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)收發(fā)、財(cái)務(wù)稽核、餐廳售飯、管理高層等多個(gè)職能部...

學(xué)校如何打破傳統(tǒng)食堂管理落后的弊端？

傳統(tǒng)管理的食堂一般由廚師根據(jù)經(jīng)驗(yàn)開(kāi)出料單，電話、紙條或者填制料單給采購(gòu)人員市場(chǎng)采購(gòu)。在備料和...

滿客寶讓食堂管理上升新高度

現(xiàn)在傳統(tǒng)的員工食堂管理全憑個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，食堂備餐采購(gòu)都是憑借以往的經(jīng)驗(yàn)，隨著時(shí)間的積累，必然造成

食堂管理中應(yīng)該注意的事項(xiàng)

　今天滿客寶和大家說(shuō)一說(shuō)必須抓好食堂食品安全的四個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)

如何提升食堂管理效率的同時(shí)降低食堂的成本

如今網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)高度發(fā)達(dá)?，F(xiàn)代企業(yè)價(jià)值最大的投資莫過(guò)于在信息化管理領(lǐng)域的投資。沒(méi)有一個(gè)跨國(guó)企業(yè)還...

與時(shí)俱進(jìn)，緊跟時(shí)代潮流的食堂網(wǎng)上預(yù)訂系統(tǒng)

食堂對(duì)當(dāng)天當(dāng)餐次將有多少人就餐不能準(zhǔn)確的把握，人工預(yù)估的粗放型管理方式導(dǎo)致，飯菜不是做多了，...

學(xué)生為什么不來(lái)食堂吃飯 食堂管理者你們想過(guò)嗎

?現(xiàn)在的年輕人去吃飯都非常注重就餐體驗(yàn)，去餐廳都是找個(gè)位置好、環(huán)境好、口味還要好的，而現(xiàn)在的...