現(xiàn)代化食堂管理的顯著優(yōu)勢

食堂的現(xiàn)代化管理方式將打破傳統(tǒng)食堂管理的多方面局限，以業(yè)界最具知名度，功能較完善的滿客寶為例...

現(xiàn)代化食堂管理系統(tǒng)給食堂帶來哪些好處？

很多人對這種食堂管理軟件不是很了解，不知道它到底能為管理帶來什么好處？為了能讓大家對這種現(xiàn)代...

食堂食品衛(wèi)生管理

為了加強(qiáng)食堂安全防火衛(wèi)生管理，認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全防火衛(wèi)生等各項(xiàng)方針政策法律法規(guī)；防止各類事故及...

食堂如何控制成本

　餐飲業(yè)的成本結(jié)構(gòu)，可分為直接成本和間接成本兩大類。所謂直接成本，是指餐飲成品中具體的材料費(fèi)...

食堂原料采購執(zhí)行流程

每個(gè)食堂都有采購執(zhí)行過程的總體監(jiān)控，包括：負(fù)責(zé)制定、調(diào)整《統(tǒng)采驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》。具體流程化的操作是...

食堂預(yù)訂系統(tǒng)-現(xiàn)代化食堂管理的利器

滿客寶智慧食堂的誕生讓食堂通過互聯(lián)網(wǎng)將數(shù)據(jù)整合起來，從訂餐到統(tǒng)計(jì)到生產(chǎn)計(jì)劃到原料反算到出庫等...

當(dāng)前中小學(xué)食堂存在的問題（二）

上一次已經(jīng)和大家說了一部分中小學(xué)食堂的問題，現(xiàn)在把剩下的和大家分享一下。 首先第一個(gè)是思想...

滿客寶智慧食堂與食堂一卡通的區(qū)別

傳統(tǒng)的食堂消費(fèi)刷卡機(jī)已無法滿足醫(yī)院、學(xué)校、企事業(yè)單位等食堂的管理工作的需要，智慧食堂解決方案...

食堂管理如何擺脫陳舊的經(jīng)驗(yàn)管理

傳統(tǒng)食堂管理憑借經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)驗(yàn)豐富、實(shí)踐能力強(qiáng)的食堂管理者能全面提升食堂的管理，而這樣的管理者是...

學(xué)校食堂如何杜絕外賣的可乘之機(jī)

滿客寶針對這些問題，幫助食堂整理出了一套應(yīng)對方案，杜絕外賣有機(jī)可乘。

滿客寶堵塞食堂管理采購漏洞

?　　經(jīng)辦人是一個(gè)在所有食堂都存在的角色，食堂原輔材料的采購過程如價(jià)格、品質(zhì)、數(shù)量等直接影響...

食堂管理之采購價(jià)格的制定

采購價(jià)格的不確定因素很多，過程控制的好壞是影響食堂成本高與低的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。