中國團(tuán)餐發(fā)展趨勢及消費(fèi)特點(diǎn)

每日都有需求，價格水平較低，需求時間集中，需求時間短暫。 團(tuán)餐消費(fèi)的特點(diǎn)告訴我們：在有限的時...

前兩天在食堂diss你的小姐姐被董事長通告了

小姐姐是可愛的，性格也超美麗~ 因此事件一發(fā)生就引發(fā)了各大媒體爭相報道，甚至還上了當(dāng)天的熱搜頭

互聯(lián)網(wǎng)餐飲不止O2O一種姿態(tài)，團(tuán)餐或成新寵兒

2017年全國餐飲業(yè)在宏觀經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展、大眾消費(fèi)持續(xù)增強(qiáng)、餐飲升級持續(xù)推動、餐飲對美好生活供給質(zhì)量...

想做明檔沒關(guān)系，這些避免掉“坑”的規(guī)則要知道

有餐企老板趕流行上了明檔廚房，顧客看見的卻是廚師儀表懶散，產(chǎn)品雜亂無章；有的店明檔和暗廚徹底...

對團(tuán)餐事業(yè)有困惑？這5大新標(biāo)準(zhǔn)帶你走向團(tuán)餐未來

支持傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，瞄準(zhǔn)國際標(biāo)準(zhǔn)提高水平。這是黨和國家的號召，更是未來...

你可能真的對養(yǎng)老餐理解“有誤”

目前我國老年人口達(dá)到2.22億，老齡產(chǎn)業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展期。有數(shù)據(jù)披露，近16%的北京老人營養(yǎng)不良，超過31%...

你得邁出這決定“生死存亡”的關(guān)鍵一步

品牌到底是什么？很多企業(yè)認(rèn)為品牌是形象、是產(chǎn)品，更甚至認(rèn)為品牌就是裝潢。那么品牌到底是什么呢...

不要怕，有顧客投訴是好事，關(guān)鍵你得這樣處理

“顧客就是上帝”這是從事服務(wù)業(yè)人員的口頭禪！ 但是做團(tuán)餐顧客體量如此之大，怎么可能沒有投訴。

餐企留不住人，老板你的問題在這兒……

還可以通過詢問對方是否擁有成功體驗來推測他的抗壓能力，因為一個人只有克服了很多困難，體驗過成...

這是一個關(guān)于如何打造團(tuán)餐全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈的思考

餐飲行業(yè)是一個生態(tài)圈式的市場，在這個鏈條上、中、下游里有很多位置可供餐飲人選擇。對整個行業(yè)來...

菜品定價“小心機(jī)”實(shí)用又賺錢！

現(xiàn)在食客也精明得很，有的店在門口立塊牌子，推出特價菜，XXX菜15元一份，客人到別的餐廳一打聽，比這

年底，員工大規(guī)模提離職怎么辦啊

別人家的員工為啥總是能面帶微笑、服務(wù)得體？為啥總能比我家穩(wěn)定？原因可能就藏在這些秘訣里，而事...