直擊團(tuán)餐行業(yè)痛點(diǎn) 該如何創(chuàng)新

當(dāng)下團(tuán)餐行業(yè)不僅面臨著同行的激烈競(jìng)爭(zhēng)，而且必須正視外行業(yè)的資本進(jìn)入。

簡(jiǎn)析校園團(tuán)餐市場(chǎng) 萬(wàn)億待掘

目前，每年大學(xué)生用在校園的消費(fèi)達(dá)到6000億，在未來(lái)五年有望突破萬(wàn)億。

如何轉(zhuǎn)型升級(jí) 團(tuán)餐11位行業(yè)大咖解讀（上）

目前我國(guó)團(tuán)餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)1萬(wàn)億，市場(chǎng)前景一片看好，然而在消費(fèi)升級(jí)和信息技術(shù)快速迭代的大趨勢(shì)...

如何轉(zhuǎn)型升級(jí)團(tuán)餐11位行業(yè)大咖解讀（下）

京元餐飲董事長(zhǎng)章建明:把品牌商當(dāng)成事業(yè)合伙人，打造基于同一個(gè)平臺(tái)的利益事業(yè)共同體，協(xié)同作戰(zhàn)，以...

鄭州市推進(jìn)幼兒園“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”

據(jù)悉，鄭州金水區(qū)目前共有學(xué)校食堂(含托幼機(jī)構(gòu))348家，其中大中專院校食堂46家、中小學(xué)食堂49家、托幼...

南昌出臺(tái)規(guī)定：保障中小學(xué)食堂食品安全 推進(jìn)食堂信息化建設(shè)

近日，南昌市教育局聯(lián)合南昌市食品藥品監(jiān)督管理局制定下發(fā)了《南昌市中小學(xué)校食品安全長(zhǎng)效管理實(shí)施...

《廣東省學(xué)校食堂食品安全管理檔案建立規(guī)范工作指引》

日前，廣東省印發(fā)《關(guān)于做好我省學(xué)校食堂食品安全管理檔案規(guī)范建設(shè)工作的通知暨廣東省學(xué)校食堂食品...

團(tuán)餐市場(chǎng)漸出水面 誰(shuí)將扛起大旗

團(tuán)餐這種被俗稱“大鍋飯”的傳統(tǒng)行業(yè)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代如何煥發(fā)新鮮活力?

《日照市學(xué)校食堂管理和食品安全問(wèn)題專項(xiàng)治理實(shí)施方案》

近日，日照市教育局印發(fā)《日照市學(xué)校食堂管理和食品安全問(wèn)題專項(xiàng)治理實(shí)施方案》。

團(tuán)餐企業(yè)超10萬(wàn)家 為何營(yíng)收過(guò)億的只有1%?

目前，國(guó)內(nèi)團(tuán)餐企業(yè)數(shù)量超10萬(wàn)家，2017年百?gòu)?qiáng)團(tuán)餐企業(yè)收入均在1億元以上，但將近99%的企業(yè)營(yíng)收都在1億元

技術(shù)賦能 團(tuán)餐行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)突破點(diǎn)有哪些？

團(tuán)餐行業(yè)拐點(diǎn)已到，轉(zhuǎn)型升級(jí)、提高行業(yè)集中度勢(shì)在必行。

295家！合肥完成市內(nèi)中小學(xué)校食堂“明廚亮灶”

合肥市中小學(xué)食堂“明廚亮灶”工作已于去年完成，全市295家中小學(xué)校食堂走向臺(tái)前。